Serre
-
Tuinieren in de serre of kas
Ik droomde al lang van een serre (of kas) in de tuin. Een plaats waar het kwik in de vroege lente al klimt tot in de twintig graden. Een plek om zomerse sappige tomaten te kweken die je doen watertanden. Een ruimte waar al die knappe kuipplanten veilig de winter kunnen doorstaan. Mijn serre of…
-
Basilicum, geurig kruid op je vensterbank
Als smaakmaker van al je Italiaanse gerechten, is basilicum de koning onder de kruiden. Niet voor niets krijgt hij vaak de bijnaam ‘koningskruid’. Eens iets anders dan de geurige groene basilicum die je uit de winkel kent? Kies dan voor de paarse of rode varianten. Basilicum kan je zelf zaaien of als plantje kopen. Zet…