Tag: Zoetzuur

  • Dit doe je met je oogst: augurken inmaken

    Dit doe je met je oogst: augurken inmaken

    Hartje zomer en daar zit je dan…je vele augurken groeien weelderig en worden steeds groter. Wat doe je met die groene, stekelige vruchten? Augurken kan je inmaken of wecken, een handige techniek bij een overvloed aan oogst! Ingemaakte augurken blijven erg lang goed. Met een paar augurkenplanten heb je zo het hele jaar een voorraadje […]

  • Lekker zuur: Augurk

    Lekker zuur: Augurk

    Familie van de zachte komkommer, maar augurk heeft een geheel eigen smaak. Ingemaakt is ie het lekkerst. Schijnt de zon, dan doen de augurkplantjes het prima. Laat ze slingeren tegen een schutting en verzamel heel de zomer z’n kleine vruchtjes Kort & krachtig eenjarig zonnige plek zaaien vanaf april (binnen) of half mei (buiten) oogsten […]