Tag: Moestuin

  • Zomerse bloeier: Oost-Indische kers

    Zomerse bloeier: Oost-Indische kers

    Een rijkbloeiende plant boordevol kleur, da’s Oost-Indische kers. Het plantje met de prachtige naam is eigenlijk een eenjarige plant die sierlijk doorheen de tuin slingert. Deze plant komt trouwens niet uit Oost-IndiĆ«, wel uit Zuid-Amerika. De benaming ‘kers’ verwijst naar de pittige smaak van de bladeren, net zoals waterkers. De eerste jaren plantte ik telkens […]

  • Boek review: In de Moestuin van Wim Lybaert

    Boek review: In de Moestuin van Wim Lybaert

    Soms verschijnen er moestuinboeken waar je gewoon op zit te wachten. In de Moestuin van Wim Lybaert is er zo eentje. Tien jaar na zijn eerste moestuinboek pende de tuinier opnieuw een stevig boek neer. Dat staat vol nieuwe inzichten (vecht niet tegen onkruid, maar geef het een plek!) over de grote veranderingen in het […]

  • Maart: dit doe je nu in je eetbare tuin

    Maart: dit doe je nu in je eetbare tuin

    De temperatuur stijgt, de dagen worden langer, de bodem warmt op. Het is maart in je eetbare tuin. Hoewel het nog koud en donker kan zijn, mag je heel wat zaden bovenhalen om voor te zaaien. Enkelingen mogen al naar buiten. Kijk regelmatig naar de weersvoorspellingen: op een mooie dag trek je naar buiten om […]

  • Radijsjes: snel, knapperig en lekker makkelijk

    Radijsjes: snel, knapperig en lekker makkelijk

    Radijsjes, ze zijn in alles snel. Na een week staat het loof al boven. Binnen zes weken eet je al je eerste radijsjes. Ze zijn dus ook ideaal om lege plekjes in je moestuin op te vullen. En ze zijn nog eens super makkelijk in je moestuin. Fijn voor wie net begint met een eetbare […]

  • Artisjok: Plant met een hart van goud

    Artisjok: Plant met een hart van goud

    Voorlopig nog in weinig tuinen te bespeuren, maar rond de Middellandse Zee is de artisjok een echte sterkhouder. Of hij nu in je moestuin, volkstuin of stadstuin staat, de artisjok houdt van een zonnige en beschutte plek. Met z’n mooie gestalte en smakelijke bloemknoppen geeft hij je jarenlang plezier. Kort & krachtig doorlevend (meerjarig) zonnige […]

  • Mooi in elke moestuin: Goudsbloem

    Mooi in elke moestuin: Goudsbloem

    Veel vlinders en bijen naar je eetbare tuin? Goudsbloem lokt ze met z’n levendige oranje of gele bloemknopjes naar je toe. Zo profiteren ook andere eetbare gewassen van de bestuiving. Heb je weinig plaats, dan doen ze het ook goed in een pot. Je zal lang kunnen genieten van deze leuke bloemen, want ze bloeien […]

  • Groene vingers? Waarom jij ook een eetbare tuin wil

    Groene vingers? Waarom jij ook een eetbare tuin wil

    Wil jij ook eetbare planten in je tuin? Groentenplantjes, fruitboompjes en plukgroenten duiken overal op. In voor- en achtertuintjes, op een vensterbank, op je terras of balkon. Je hoeft helemaal geen grote tuin of moestuin te hebben om zelf je eigen heerlijke eetbare planten te kweken! Of je nu enkele geurende kruiden, een enkele tomatenplant […]

  • Tomaten: lekkers uit eigen tuin

    Tomaten: lekkers uit eigen tuin

    Zonder deze groente is je eetbare tuin niet compleet: zelfgekweekte tomaten. Je kan kiezen uit een zee van variĆ«teiten met klinkende namen, oude en nieuwe rassen en soorten. Met tomaten in je tuin kweek je een vrucht met veel meer smaak en kleur dan in je supermarkt. Als je eigen tomaten geproefd hebt, wil je […]