Buitenplanten
-
Plukgeluk: mooie plukbloemen oogsten in de herfst
Waar ik vroeger in september dacht dat het tuinseizoen er helemaal opzat, blijf ik nu mijn snoeischaar bovenhalen op plukbloemen tot diep in de herfst te knippen. Heerlijk om ook tijdens de Indian Summer vaasjes vol met bloemen naar binnen te brengen. Droom mee weg met deze diepgekleurde roze, oranje en zachtgekleurde bloemen, goed voor…
-
Meerjarige kruiden voor je eetbare tuin
Doorlevende of meerjarige kruiden zijn een zegen, zeker voor wie in potten tuiniert. Je kan ze gewoon laten staan op een leuke plek op je terras of in je tuin. Vaak sterven ze tijdens de winter af, om in het voorjaar zonder enige moeite weer helemaal terug op te komen. Rozemarijn, salie, tijm, bieslook, hysop…het…
-
Tropisch getint: Canna of Indisch bloemriet
Een subtropische plant met tropische allures, da’s Indisch bloemriet of Canna indica. Op de warmste dagen van de de zomer fleurt hij je tuin op met rode, roze, gele of oranje bloemen. Zet ‘m naast een bananenplant of palm, en je waant je meteen in exotische oorden. Canna soorten Canna telt zo’n 20 soorten, waarvan…
-
Favoriete dahliasoorten van dit seizoen
Ben jij net als ik stapelgek op dahlias? Mijn favoriete dahliasoorten zorgden deze zomer voor kleur, verrassing en verwondering. Wil je de populaire en leukste dahliasoorten volgend jaar ook in je tuin? Maak dan nu al je verlanglijstje voor de mooiste dahliasoorten bij je thuis. Favoriete dahliasoorten: een heel jaar plezier In het hartje van…
-
Plukbloemen het hele jaar door
Ik hou van plukbloemen. En ik hou nog meer van bloemen waarvan ik het hele jaar door kan genieten. Als je slim zaait en plant, dan kan je alle seizoenen kleine tot grote bloeiende planten in je tuin hebben. Makkelijkst om te onthouden is dat je voorjaars- en zomerbloeiers hebt. In het voorjaar bloeien traditioneel…
-
Lekker en razend populair: Oesterblad
Oesterblad of oesterkruid heeft een zilverachtig blad en staat zowat overal mooi. Zeker in je stadstuin, of je moestuin in potten. Maar je plant ‘m wellicht vooral voor de zilte smaak van de blaadjes. Ik lust zelf geen oesters, maar ik laat me vertellen dat ze een fijn en veganistisch alternatief zijn voor de echte!…
-
Snelle groeier: Sla uit eigen tuin
In het kleinste hoekje van je tuin kan je eigen sla zetten. Met keuze uit zoveel verschillende vormen, kleuren en smaken hoef je niet te twijfelen: deze groente verdient echt wel een plekje in jouw eetbare tuin. Heb je weinig plaats? Ook op je terras, balkon of vensterbank kan je zelf sla kweken. Kort &…
-
Bosaardbei, wilde plant in de schaduw
De bosaardbei is de wilde variant van de bekende cultuuraardbeien. Ze zijn inheems en groeien op zowat elke schaduwrijke plek. Ook voor kleine stadstuinen of schaduwrijke terrassen zijn deze plantjes met leuke witte bloemetjes dus een echte aanwinst. Hun vruchten zijn trouwens minstens even lekker dan de aardbei die je in de winkel vindt… Kort…
-
Eenjarige zomerknaller: Tagetes of Afrikaantje
Tagetes is meestal beter bekend als ‘Afrikaantje’. Dit kleine bloemetje groeit meestal niet hoger dan 20 centimeter, maar maakt z’n kleine gestalte ruimschoots goed met z’n knallende kleuren die doen denken aan Oost-Indische kers. In veel moes- en siertuinen mag deze fleurige eenjarige plant daarom niet ontbreken. Kort & krachtig Soorten Tagetes Deze familie omvat…
-
Kruiden stekken: hoe doe je dat?
Eigenlijk kan je heel wat kruiden makkelijk vermeerderen. Je kan heel simpel kruiden stekken. Op deze manier kan je onder meer salie, allerlei soorten munt, hysop en kerrie vermeerderen. De beste periode om te stekken is in de lente (maart en april) en het einde van de zomer (augustus en september). Kruiden stekken: dit heb…
-
Zo creëer je een eetbare tuin in potten
Een hoekje op je balkon of terras. Meer heb je niet nodig om een eetbare tuin in potten bij je thuis te maken. Je kan een heleboel kruiden in pot zetten. Maar waarom ga je de uitdaging niet aan en plant je groenten en fruit? Wedden dat je het leuk vindt om deze zomer uit…
-
Bonen: paarse boon tot pronkboon
Ik las en hoorde in Britse tuinprogramma’s zo vaak over de runner bean of pronkbonen dat ik ze wel moest proberen. In eigen tuin zette ik ze in twee grote potten met bonen. Ze groeiden aan sneltempo twee meter hoog en kleurden daarna met prachtige oranje-rode bloemen. Niet gek dat de Britten er zo dol…
-
Aubergine: Van je tuin naar je bord
Wil je iets nieuws proberen? Kweek dan eens een zuiderse aubergine in je tuin. De vrucht is een echte zonneklopper en dus dol op hoge temperaturen. Gek genoeg staat de aubergine nog niet bij veel mensen in de moestuin. Heb je een zonnige plek in je tuin of op je terras? Met voldoende zon en…
-
Zuiderse kruiden in je tuin
Een stukje zon in je tuin. Mediterrane of zuiderse kruiden toen het goed op de warmste plekjes van je terras of stadstuin. Zet ze in mooie terracotta potten of geef ze een plekje in een geurend kruidenhoekje. Met hun warme smaken zorgen ze voor dat instant zomergevoel! Welke zuiderse kruiden zijn er? Denk aan de…
-
Juli in je tuin: dit kan je doen deze maand
Eindelijk zomer! Het is juli in je tuin en de temperatuur gaat wellicht stevig omhoog. Je moet je planten nu vooral tegen de droogte beschermen. Meestal heb je het zaaien nu stilaan achter de rug en kan je stilaan beginnen oogsten. Als je al wat groene vingers hebt, weet je dat juli in je tuin…
-
DIY: Een zaaikistje vol sla
Lust je graag een knapperig fris blaadje sla? Voor dit zaaikistje vol sla heb je bijna geen ruimte nodig. Je kan het kistje makkelijk op je balkon of terras zetten. Na het zaaien geef je af en toe water en…na een goeie acht weken heb je verse sla uit eigen huis! Ook als je nog…
-
Kruidentuin op je vensterbank
Zelfs al heb je weinig plaats, dan nog kan je tuinieren. Door een kruidentuin op je vensterbank te beginnen bijvoorbeeld. Je vensterbank is een ideale plek voor kruiden. De temperatuur is goed, planten krijgen er veel licht én ze staan vlakbij jou. Zo hoef je niet ver te gaan wanneer je verse kruiden wil. Dag…
-
Tomaten: lekkers uit eigen tuin
Zonder deze groente is je eetbare tuin niet compleet: zelfgekweekte tomaten. Je kan kiezen uit een zee van variëteiten met klinkende namen, oude en nieuwe rassen en soorten. Met tomaten in je tuin kweek je een vrucht met veel meer smaak en kleur dan in je supermarkt. Als je eigen tomaten geproefd hebt, wil je…
-
Komkommer, knapperige klimmer
Groot, zacht, sappig en fris. Een leuke klimplant als komkommer behoort tot de familie van de courgette, meloen en pompoen. Dat zie je ook aan z’n rankende uiterlijk en oranjegele bloemen. Hij is niet de makkelijkste onder de eetbare planten. Maar met wat klimsteun en veel water geeft deze plant je de hele zomer lekker…
-
Ieders favoriet: de zoete aardbei
De zomer – en dan vooral juni – is aardbeitijd. Weinigen kunnen er aan weerstaan: de zoete zomerse smaak van een verse aardbei. Je kan heel makkelijk de sappige vruchten bij je thuis kweken. Het enige wat je nodig hebt, is een aardbeiplantje en een pot. Hoe kweek je zelf aardbeien? Je kan aardbeien laten…
-
Bieslook, frisgroen kruid met eetbare bloem
Het is een go-to kruid, die bieslook. Met de milde smaak van ui, makkelijk toe te voegen aan zowat elk gerecht en een lang oogstseizoen. Eens bieslook in je tuin staat, hoef je ‘m enkel te oogsten. Dankzij z’n ondergrondse knolletjes komt hij als vaste plant ieder jaar gewoon terug. Kort gezegd: een kruid dat…
-
Plukgeluk: 5 kleine plukbloemen in je tuin
Zomers bosje bloemen uit eigen tuin? De grootgebloemde dahlia’s, zoetgeurende rozen en frisgele zonnebloemen…we kennen ze allemaal. Ben je op zoek naar alternatieve kleine plukbloemen voor een fris zomerboeket? Onze vijf tips voor klein maar fijn bloemgeluk. 1. Openbloemige dahlia Dahlia’s zijn niet toevallig mijn favoriete plukbloemen. Ze zijn zo opvallend dat je niet kan…
-
Juni in je tuin: dit kan je nu doen
Deze maand betekent zo veel mogelijk aan de slag in je tuin! Gebruik de lange dagen van juni in je eetbare tuin om vroeg ’s ochtends of ’s avonds water te geven, onkruid te wieden en met veel geluk toe te kijken hoe jouw kleine plantjes plots heel wat opschieten. Mogelijk heb je deze maand…
-
De mooiste plukbloemen in je tuin
Bloemen zelf zaaien was nog nooit zo populair. En terecht, want zelfgezaaide plukbloemen uit je eigen tuin plukken geeft zoveel voldoening. Wie in het voorjaar zaait, kan tot diep in het najaar genieten van de kleuren en geuren van plukbloemen. Ze staan mooi in een vaasje en brengen de zomer bij je naar binnen. Zo…
-
Suikererwten of sugarsnaps
Een knapperige zoete peulvrucht die je helemaal kan opeten. Daarom noemen de Fransen noemen ze ook mangetout. Sugarsnaps zijn in feite een kruising tussen een peultje en doperwt. In je tuin plant je de hoge of lage varianten. Zelfs in een pot op je terras of balkon doen ze het goed! Kort & Krachtig Sugarsnaps…
-
Eetbare bloemen in je tuin
Ze brengen kleur in je tuin en trekken bijen en vlinders aan. Maar wist je dat je heel wat bloemen ook kan eten? Met eetbare bloemen vrolijk je élk gerecht in een mum van tijd op. Vers geplukt zijn ze het allerbest! Welke bloemen kan je eten? Lang niet alle bloemen zijn eetbaar. Je doet…
-
Deze boom past in elke tuin: Krentenboom
Elke tuin heeft minstens één boom nodig. En de elegante krentenboom of Amelanchier lamarckii is mijn absolute favoriet. Waarom? Deze boom blijft mooi in drie seizoenen, tooit zich met prachtig witte bloesems én produceert eetbare vruchten. Hij kan trouwens prima in een pot. Amelanchier lamarckii in je tuin Een jaar is een schouwspel wanneer je…
-
Vrolijk blauwpaars: bernagie of komkommerkruid
Het zijn vooral de kleine hangende blauwe bloemetjes van deze bernagie die met alle aandacht gaan lopen. Je kan ze zo opeten of gebruiken in een slaatje of drankje. Veel namen omschrijven dit keukenkruid: bernagie, borage, komkommerkruid, borago officinalis. In de tuin is dit een makkie, een plant die weinig vraagt en weinig nodig heeft…
-
Tomatenzaden oogsten en fermenteren
Het tomatenseizoen loopt op z’n einde. Jammer, niet? Je proefde wellicht heel wat heerlijke tomatensoorten. Wil je die volgend jaar opnieuw zaaien? Dan kan je in september en oktober je tomatenzaden oogsten. Om tomatenzaden te bewaren voor volgend jaar, moet je ze enkel nog laten fermenteren. Tomatenzaden oogsten is een makkelijk klusje dat even tijd…
-
Dit doe je met je oogst: augurken inmaken
Hartje zomer en daar zit je dan…je vele augurken groeien weelderig en worden steeds groter. Wat doe je met die groene, stekelige vruchten? Augurken kan je inmaken of wecken, een handige techniek bij een overvloed aan oogst! Ingemaakte augurken blijven erg lang goed. Met een paar augurkenplanten heb je zo het hele jaar een voorraadje…